藏满寄生虫的4种食物

藏满寄生虫的4种食物

随着我们生活水平的提高，许多在以前吃不到的食物，现在都成了桌上常客。但是许多人们已经渐渐不满足于餐桌上这些食物了。开始另辟蹊径，吃一些不常见或是野生的食物，虽然看着貌似高端，但是有些食物中却含有大量的寄生虫，威胁人类健康，小编提醒：藏满寄生虫的4种食物，开水难以杀死，却成餐桌上的宠儿!

第一种：牛蛙

我们都知道青蛙是生活在田里，田里会有大量的水中寄生虫和微生物，所以青蛙身上也会携带有很多寄生虫，而春夏时期，气候潮湿温暖，田里的虫子就会繁殖得更多，这样被抓来上了餐桌的青蛙，即使是高温烹饪，也难说没有寄生虫存活。

第二种：醉虾

醉虾是一道特色的传统名菜，它主要的制作食材就是活河虾，将活虾清洗干净，然后放入酒中，没一会儿虾就醉了，调料腌制过后就可以食用了。将活虾直接腌制，食客既能吃到虾的鲜香，也能尝到酒的洌香。而且虾的肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。但是活虾毕竟没有经过高温的处理，体内还是有很多的寄生虫的，而且它在人体内也是很容易存活的，是很容易影响身体健康的。所以，醉虾即使再好吃，也不能经常吃。

第三种：海螺

很多人为了追求海鲜的鲜，总是大量的食用海鲜类食物，并且有的人认为煮的时间长了会失去鲜味，就会简单的煮一下，这样的方法是不可能杀死在海螺中存在的管圆线虫的。而这种寄生虫是最为可怕的，可能会钻进我们的脑部，严重的造成猝死、脑死亡等。

第四种：菱角

菱角在南方可是非常受欢迎的，无论是用来煮汤还是生吃都非常不错。不过喜欢生吃菱角的朋友就要注意了，虽然口感吃起来非常的爽脆，但菱角也是长年生长在泥土中，这外皮或多或少都会沾染上一些寄生虫。大家以后生吃的时候还是要注意下，把它放在太阳下晒一晒，将寄生虫杀死就可以吃了。

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