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哪些食物会导致肾结石

发布时间:2022-07-06 18:39:47 阅读: 来源:雾灯厂家
哪些食物会导致肾结石

哪些食物会导致肾结石

当草酸钙,尿酸和胱氨酸等物质开始在尿液中大量形成且不溶解时,就会发生肾脏结石。

肾结石也会在尿道,膀胱和输尿管中发育。肾结石有不同类型,每种类型由草酸钙,尿酸,磷酸钙,鸟粪石和胱氨酸制成。吃某些食物会增加患肾结石的风险。

草酸盐是许多食物中天然存在的物质。您的肾脏会通过尿液排出体内废物,如果废物过多且尿液较少,草酸盐晶体就会开始形成。草酸过多会与钙结合并在尿液中形成晶体,从而导致草酸钙肾结石的发展。

菠菜中含有适量的可溶性和不可溶性草酸盐。根据一项研究,在新西兰发现的100克冷冻菠菜中含有约90毫克的钙,但未发现其中的76.7%,因为它与草酸盐作为不溶性草酸盐结合。烧烤冷冻菠菜时,没有任何办法使可溶性草酸盐浸出到废弃的烹饪水中。

但是,食用菠菜中富含钙的食物会大大降低可溶性草酸盐的吸收。

食用多少:煮熟的菠菜或生菠菜的上限为4分之1杯;避免使用其他草酸含量高的食物。

甜菜根,甜菜根和甜菜根粉中的草酸含量很高,可能增加肾结石形成的风险。因此,倾向于发展肾结石或胆结石的人应尽量减少甜菜根的食用。

食用量:限制为2分之1杯煮熟的甜菜根,避免榨汁;避免使用其他草酸含量高的食物。

红薯含有适量的草酸盐,因此,患有肾脏疾病的人应停止食用红薯或限制食用。

花生是一种普通食品,可作为零食享用。100克烤花生可提供约187.0毫克草酸,研究表明花生可引起草酸肾病。草酸肾病是在肾脏中形成草酸晶体沉积物导致炎症和肾上皮细胞损伤时引起的。

研究表明,在基线肾功能正常和异常的患者中,食用过多的杨桃会导致草酸肾病的发展。

根据一项研究,从有机种植的可可豆中获得的可可粉所含草酸盐的含量要比从传统种植的可可豆中获得的可可粉所含的草酸盐少。可可和可可加工产品中草酸盐含量较高,因此患有肾结石的人应限制食用量。

患有肾脏疾病的人应避免食用杏仁过多,因为这些坚果中的可溶性和不可溶性草酸盐含量也很高。

腰果还含有大量草酸盐。过量食用腰果会增加体内的草酸含量。

树莓富含草酸盐,可导致肾结石的发展。它们还含有维生素C,可导致肾结石的形成。

黑豆的草酸盐含量很高。煮沸的黑豆会降低草酸盐的含量,因为草酸盐在煮沸时会浸入水中。

牛奶,奶酪和其他乳制品会引起磷酸钙肾结石,当尿液中的钙与矿物质磷结合时会形成肾结石。

鸡蛋是动物蛋白的来源,可以促进磷酸钙肾结石的发展。因此,限制鸡蛋的消耗。

海鲜是另一种丰富的蛋白质来源,可导致磷酸钙肾结石。因此,如果您患有肾脏疾病,请限制海鲜的消费。

嘌呤是某些食物中的天然化学物质,可引起尿酸肾结石。富含嘌呤的食物摄入量增加会导致尿酸产生增加,从而使尿液呈酸性,并导致肾结石。

食用过量的红肉会增加尿酸水平,这可能会导致肾结石的发展。这是因为红肉中含有大量嘌呤,嘌呤是红肉中天然存在的化合物。

贝类还含有大量的嘌呤,这会导致尿酸水平升高,并给肾脏排泄更大的酸负荷。这导致肾结石的发展。

它是由一种罕见的称为胱氨酸尿症的疾病引起的,该疾病会产生一种称为胱氨酸的天然物质泄漏到您的尿液中。尿液中过量的胱氨酸会导致胱氨酸肾结石。

薯条,罐头汤和加工肉等咸味食品富含钠,这些钠可以触发胱氨酸肾结石的形成。减少烹饪中的钠含量。

每天要摄入多少钠:将钠的摄入量限制为每天2300毫克;相当于茶匙。

如果您患有肾脏疾病,在选择正确的食物时要特别小心,尤其是上述食物。与您的医生交谈,以了解应远离哪些食物以防止肾结石的发展。

多吃柠檬,少吃盐,多吃富含钙的食物,多吃水果,少吃蛋白质食物,多喝水。

香蕉中的镁和钾含量很高,可以帮助防止肾结石的形成。

杏仁奶中含有过多的草酸钙,因此容易出现肾结石的人应避免食用。

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