节气|立夏始养心,怡神兼顺气

5月5日、农历四月初十是立夏节气,这是二十四节气中的第七个节气,是夏季的第一个节气,表明夏季伊始。立夏后,人们会感觉到天气突然变热,江南地区雨季来临,人们会进入一个相对湿热的环境中。上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院符德玉主任医师提醒,此时身体经过春天的生养变得慵懒,一时难以接受夏季的高温,人们明显出现心烦、心情郁闷的境况,因此提前做好立夏养生尤为重要。在养生时,应该注重养心,并做好饮食起居等各方面的准备。立夏后,人们会感觉到天气突然变热。澎湃新闻记者汪锡卿图【候】立夏见三新《月令七十二候集解》:立,建始也,意思是开始;夏,假也。物至此时皆假大也,文中的假亦为大的意思。明人《莲生八戕》:孟夏之日,天地始交,万物并秀,意思是立夏伊始,天地之气交合,世间草木万物皆开始盛长,以成繁茂之状,寓为万物生命力极其旺盛,到达了生长的最好时节。从古至今,立夏时节关乎农家一年的收成,因此受到很高的重视。周朝时,帝王亲率文武百官到郊外迎夏,足见立夏这一节气的重要性。立夏节气具有气温明显升高的特点,表明炎暑将临、雷雨增多、农作物进入生长旺季。我国古代将立夏分为三候:一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。一候蝼蝈鸣,意思是在立夏这个节气中,人们会首先听到蝼蝈或者青蛙的鸣叫声;二候蚯蚓出,接着随着雨季的到来,人们会看到蚯蚓钻出地面,活跃起来;三候王瓜生,紧接着乡野间的野草,树木的藤曼等植物竞相生长而繁茂起来。先民在立夏来临时也有惜春之感,故会在立夏日备酒食为欢,好像送人远去,名为饯春。吴藕汀《立夏》诗说:无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。立夏尝新、尝鲜也是应有之义。蚕豆、苋菜、黄瓜为地三鲜;樱桃、枇杷、杏子为树三鲜;海蛳、河豚、黄鱼为水三鲜。还有立夏得食李,能令颜色美,立夏吃桑葚、樱桃等食俗。苏州一带则有立夏见三新之说,三新为樱桃、青梅和麦子,用以祭祖。还有吃立夏饭、立夏狗、立夏蛋,喝立夏茶、立夏粥等食俗,民间有一碗立夏粥,终身不发愁,入肚安五脏,百年病全丢的说法。【居】养心听音乐符德玉主任医师提醒,春夏养阳,秋冬养阴,立夏是夏季伊始,是养阳的好时节,且暑易伤心,宜注重养心。因此应注重心脏的调护和心情的调节。心脏的调护应该注重适宜的运动量,补充瘦肉以及维生素等有益食物。心情调节,应该注重使志无怒,戒燥戒怒,顺从内心,心随外物,怡神顺气,则百病无生。正如三国时养生学家嵇康在《养生论》中所说:(夏季)更宜调息净心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。意思是,夏季时人们应注重调节心情,使自己做到心静自然凉,且保持神清气和、心情舒畅,切忌大喜大悲,要使气机宣畅,通泄自如,从而避免伤心、伤身、伤神而导致疾病的形成。立夏时节,温度升高,但日升夜降,要注意衣被的添加,不可过早去掉保暖措施,否则极易引起受凉感冒。因此清晨与夜晚时分,应当衣着外套,夜晚睡眠时应覆盖薄被,并关好门窗。立夏之后,气温上升,雨水来临,屋子里渐渐变得闷热,细菌病毒极易增生,这时应该按时开窗透气,天气晴朗时适当晒晒被子,防止细菌病毒的感染。此外,立夏之后,宜晚睡早起,坚持午睡。立夏之后,白昼时间变长,可以比春季时晚些睡觉,而早些时候起床,一天之计在于晨,晨时为一天之中阳气之始生,宜早起做些适当的运动。白昼时间拉长,人的精力是有限的,加之夏季身体更易疲乏,因此应养成每天午睡的好习惯,为一天的良好生活与工作做好精力准备。午时11:0013:00,是手少阴心经运行时间,宜将午睡安排在这个时间段。立夏之后,在室外活动的时候,应注意防晒的准备,尽量前往荫凉之地,以免太阳晒伤皮肤。孩子们在室外玩耍的时候应注意不要弄伤自己。步行锻炼身体的时候,宜注重适量有度,及时补充水分。宜选择傍晚或者清晨时分外出锻炼,以免太阳强光照射。立夏之后,天气炎热,心情烦躁时可以听些养心、清心的音乐,如《紫竹调》、《山景》、《见或不见》、《东山上》、《山花》等。这些音乐曲调婉转悠扬,语音空灵,适宜在安静时淡淡聆听。总之,立夏养生,首重养心,心宁则神安,神安则身形自守,则百病除,百忧消。【食】茶饮随身备符德玉主任医师提醒,在饮食方面,立夏后可多吃姜葱来养阳,姜性温,属于阳性食物,而且姜可缓解酷暑带来的疲劳乏力、厌食失眠等症状。同时,适量吃姜还可开胃健脾、增进食欲,防止肚腹受凉及感冒。葱的药用价值和生姜类似。因其含有挥发性葱蒜辣素,由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时,能轻微刺激这些管道壁的分泌而起到发汗、祛痰、利尿的作用。此外,夏季可多食用米粥,米粥具有生津止渴、滋阴的功效,能够补充一天之中身体所丢失的水分。介绍一款百合绿豆汤:材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。百合具有补中益气的作用,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神;绿豆是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,因此湿热的夏季来临,常备一款百合绿豆汤,真是再好不过了。立夏之后可以喝些夏季茶饮,缓解暑热,调理身心。如荷叶茶,将鲜荷叶洗净、切碎、水煎,放凉后饮用;荷叶浸剂和煎剂具有扩张血管和降低血压的作用。玉米须茶,25g泡茶饮用,可有降血压、利尿、健胃等作用。莲心茶,12g开水冲泡,饮用。莲心可降血压、清热、强心。除却茶饮,还可以准备一道凉菜,在炎热夏季来临时食用,爽口清心:取马齿苋500g摘洗干净,然后用开水微烫,加香油、蒜、精盐、生抽等佐料若干,搅拌一下即可食用。
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