节气｜立夏始养心，怡神兼顺气

5月5日、农历四月初十是立夏节气，这是二十四节气中的第七个节气，是夏季的第一个节气，表明夏季伊始。立夏后，人们会感觉到天气突然变热，江南地区雨季来临，人们会进入一个相对湿热的环境中。上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院符德玉主任医师提醒，此时身体经过春天的生养变得慵懒，一时难以接受夏季的高温，人们明显出现心烦、心情郁闷的境况，因此提前做好立夏养生尤为重要。在养生时，应该注重养心，并做好饮食起居等各方面的准备。立夏后，人们会感觉到天气突然变热。澎湃新闻记者汪锡卿图【候】立夏见三新《月令七十二候集解》：立，建始也，意思是开始；夏，假也。物至此时皆假大也，文中的假亦为大的意思。明人《莲生八戕》：孟夏之日，天地始交，万物并秀，意思是立夏伊始，天地之气交合，世间草木万物皆开始盛长，以成繁茂之状，寓为万物生命力极其旺盛，到达了生长的最好时节。从古至今，立夏时节关乎农家一年的收成，因此受到很高的重视。周朝时，帝王亲率文武百官到郊外迎夏，足见立夏这一节气的重要性。立夏节气具有气温明显升高的特点，表明炎暑将临、雷雨增多、农作物进入生长旺季。我国古代将立夏分为三候：一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。一候蝼蝈鸣，意思是在立夏这个节气中，人们会首先听到蝼蝈或者青蛙的鸣叫声；二候蚯蚓出，接着随着雨季的到来，人们会看到蚯蚓钻出地面，活跃起来；三候王瓜生，紧接着乡野间的野草，树木的藤曼等植物竞相生长而繁茂起来。先民在立夏来临时也有惜春之感，故会在立夏日备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。吴藕汀《立夏》诗说：无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。立夏尝新、尝鲜也是应有之义。蚕豆、苋菜、黄瓜为地三鲜；樱桃、枇杷、杏子为树三鲜；海蛳、河豚、黄鱼为水三鲜。还有立夏得食李，能令颜色美，立夏吃桑葚、樱桃等食俗。苏州一带则有立夏见三新之说，三新为樱桃、青梅和麦子，用以祭祖。还有吃立夏饭、立夏狗、立夏蛋，喝立夏茶、立夏粥等食俗，民间有一碗立夏粥，终身不发愁，入肚安五脏，百年病全丢的说法。【居】养心听音乐符德玉主任医师提醒，春夏养阳，秋冬养阴，立夏是夏季伊始，是养阳的好时节，且暑易伤心，宜注重养心。因此应注重心脏的调护和心情的调节。心脏的调护应该注重适宜的运动量，补充瘦肉以及维生素等有益食物。心情调节，应该注重使志无怒，戒燥戒怒，顺从内心，心随外物，怡神顺气，则百病无生。正如三国时养生学家嵇康在《养生论》中所说：（夏季）更宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。意思是，夏季时人们应注重调节心情，使自己做到心静自然凉，且保持神清气和、心情舒畅，切忌大喜大悲，要使气机宣畅，通泄自如，从而避免伤心、伤身、伤神而导致疾病的形成。立夏时节，温度升高，但日升夜降，要注意衣被的添加，不可过早去掉保暖措施，否则极易引起受凉感冒。因此清晨与夜晚时分，应当衣着外套，夜晚睡眠时应覆盖薄被，并关好门窗。立夏之后，气温上升，雨水来临，屋子里渐渐变得闷热，细菌病毒极易增生，这时应该按时开窗透气，天气晴朗时适当晒晒被子，防止细菌病毒的感染。此外，立夏之后，宜晚睡早起，坚持午睡。立夏之后，白昼时间变长，可以比春季时晚些睡觉，而早些时候起床，一天之计在于晨，晨时为一天之中阳气之始生，宜早起做些适当的运动。白昼时间拉长，人的精力是有限的，加之夏季身体更易疲乏，因此应养成每天午睡的好习惯，为一天的良好生活与工作做好精力准备。午时11：0013：00，是手少阴心经运行时间，宜将午睡安排在这个时间段。立夏之后，在室外活动的时候，应注意防晒的准备，尽量前往荫凉之地，以免太阳晒伤皮肤。孩子们在室外玩耍的时候应注意不要弄伤自己。步行锻炼身体的时候，宜注重适量有度，及时补充水分。宜选择傍晚或者清晨时分外出锻炼，以免太阳强光照射。立夏之后，天气炎热，心情烦躁时可以听些养心、清心的音乐，如《紫竹调》、《山景》、《见或不见》、《东山上》、《山花》等。这些音乐曲调婉转悠扬，语音空灵，适宜在安静时淡淡聆听。总之，立夏养生，首重养心，心宁则神安，神安则身形自守，则百病除，百忧消。【食】茶饮随身备符德玉主任医师提醒，在饮食方面，立夏后可多吃姜葱来养阳，姜性温，属于阳性食物，而且姜可缓解酷暑带来的疲劳乏力、厌食失眠等症状。同时，适量吃姜还可开胃健脾、增进食欲，防止肚腹受凉及感冒。葱的药用价值和生姜类似。因其含有挥发性葱蒜辣素，由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时，能轻微刺激这些管道壁的分泌而起到发汗、祛痰、利尿的作用。此外，夏季可多食用米粥，米粥具有生津止渴、滋阴的功效，能够补充一天之中身体所丢失的水分。介绍一款百合绿豆汤：材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。百合具有补中益气的作用，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神；绿豆是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，因此湿热的夏季来临，常备一款百合绿豆汤，真是再好不过了。立夏之后可以喝些夏季茶饮，缓解暑热，调理身心。如荷叶茶，将鲜荷叶洗净、切碎、水煎，放凉后饮用；荷叶浸剂和煎剂具有扩张血管和降低血压的作用。玉米须茶，25g泡茶饮用，可有降血压、利尿、健胃等作用。莲心茶，12g开水冲泡，饮用。莲心可降血压、清热、强心。除却茶饮，还可以准备一道凉菜，在炎热夏季来临时食用，爽口清心：取马齿苋500g摘洗干净，然后用开水微烫，加香油、蒜、精盐、生抽等佐料若干，搅拌一下即可食用。

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