两性健康：春季吃韭菜有哪些好处

2021/12/1415:57:49　来源:网络

韭菜又被成为“肝之菜”，虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳。此时食用韭菜（韭菜的功效与作用），一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害。

　韭菜的营养价值

韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。韭菜还含有较多的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱（大葱的功效与作用）和芹菜（芹菜的功效与作用）都高，不仅可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘（性爱秘籍）和大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。

《本草拾遗》载：“在菜中，此物最温而益人，宜常食之”。宋代诗人苏轼“断觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”把春韭描写得淋漓尽致。

　韭菜的中医（中医体质）功效介绍

1、补肾（补肾吃什么好）温阳：

韭菜性温，味辛，具有补肾（补肾）起阳作用，故可用于治疗阳痿（阳痿吃什么好）、遗精（遗精）、早泄（早泄吃什么好）等病症；

　2、益肝健胃：

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；

　3、行气理血：

韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；

　4、润肠通便：

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。